Mélangeur 65kg KADZAMA (Grinder)

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Vendeur : KADZAMA

16500,00 

Le Mélangeur est une machine universelle pour produire des masses homogènes à partir d’ingrédients solides. Grâce aux meules en pierre et aux grattoirs, le mélangeur remplace trois grandes unités de production : le mélange des ingrédients (PREGRINDING), le broyage fin (FINE GRINDING) et le conchage (CONCHE).

Il vous suffit de préparer les ingrédients, de les charger séquentiellement dans le bol et d’attendre que le chocolat soit prêt.

Le Mélangeur est une machine universelle pour produire des masses homogènes à partir d’ingrédients solides. Grâce aux meules en pierre et aux grattoirs, le mélangeur remplace trois grandes unités de production : le mélange des ingrédients (PREGRINDING), le broyage fin (FINE GRINDING) et le conchage (CONCHE).

Il vous suffit de préparer les ingrédients, de les charger séquentiellement dans le bol et d’attendre que le chocolat soit prêt.

Vous pouvez préparer :

•Chocolat,
•Pâte de noix,
•Hummus, urberch et beaucoup d’autres snacks sous forme de pâte.
•Farine d’ingrédients solides (sarrasin, riz, pois, etc.)
•Lait à la base d’eau et de pavot, amandes, cèdre, etc.
•Faites quelque chose vôtre propre 🙂

Сontenu de l’emballage :

•Mélangeur – 1 pc.
•Manuel d`utilisation – 1 pc.
•Carte de garantie – 1 pc.

La machine est équipé d’un mécanisme d’inclinaison manuel, qui s’effectue par la rotation du volant de commande d’inclinaison (roue noire). Il est possible de régler très précisément l’angle d’inclinaison grâce au mouvement très douce et au petit pas de l’angle. L’avantage principal du mécanisme manuel est la possibilité de décharger facilement le contenu de bol même en cas de panne de courant.


Caractéristiques techniques : 

Dimensions : 800 х 1070 х 1180 mm
Poids : 270 kg
Capacité de production : 65 kg en 12 heures
Capacité de chargement : 65 kg
Capacité de chargement minimal : 40 kg
Alimentation électrique : 380 V ~ 50 Hz
Puissance entrante : 3,0 kW/h
Matériaux : Acier inoxydable AISI 304 Food-grade, fond en pierre
Vitesse de rotation : 0 à 90 tr/min
Réglage de la vitesse : OUI
Période de garantie : 1 an

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