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Mélangeur à viande avec pétrins à bras (Sous-vide) - Revic 300L

Les séries de mélangeurs à viande REVIC RXV offrent la meilleure qualité de mélange avec l’option sous-vide, idéal pour tous les types de produits tels que de la viande, de la farce, marinade, préparation pour saucisses, saucissons et autres produits alimentaires mélangés.

Mélangeur très polyvalent pour une utilisation professionnelle.

26,000.00

Description

La série Revic RXV de mélangeurs à pales offre la meilleure qualité de mélange avec l’option sous-vide, et sont idéaux pour tous les types de produits tels que de la viande, de la farce, marinade, préparation pour saucisses, saucissons et autres produits alimentaires mélangés.

Le système de mélange se compose de deux bras entièrement métalliques avec des pales et assure une précision et
mélange doux du produit en très peu de temps. Chaque mélangeur à palettes est équipé d’une vitesse douce
contrôle réglable pendant le processus de mélange.

Les mélangeurs de la série RXV sont équipés en standard d’un panneau de commande à bouton-poussoir pour une
et une utilisation facile, mais en option, ils peuvent être utilisés avec un contrôleur à écran tactile (jusqu’à 60
programmes, chacun avec 20 étapes).

La version sous vide est contrôlée avec Mikster Indu Imax 510.

Conçu pour:
• Petites, moyennes et grandes usines de transformation de la viande ;
• Industrie, Supermarché, Production bouchère artisanale, Restauration, Collectivité…
• Le mélange le plus précis de viande fraîche, de farce, de marinade, de fruits/légumes, d’alimentation pour animaux, de viande végétale…
• Perte de produit minimale

Capacité totale (L) – 300

Charge maximale (kg) – 240
Rotation – 6 à 36 tr/min
Puissance installée (kW) – 4
Alimentation – (V/Hz) – 400/50
Poids (kg) – 664

Principales caractéristiques :

• Mélange sous-vide efficace
• Double système de mélange à palettes (2 bras avec pales) ;
• Un mélange homogène et une perte de produit minimale
• Vitesse de mélange réglable
• Rotations dans le sens des aiguilles d’une montre et dans le sens inverse des aiguilles d’une montre
• Mélange sous-vide efficace
• Des composants électriques sécurisés et de meilleure qualité (Busch, Nord)
• Design compact et robuste;
• Fabriqué en acier inoxydable de grade alimentaire;
• Adaptation au chariot d’empotage standard de 200 litres;
• API intégré et microcontrôleurs en option
• Utilisation et fonctionnement simples
• Surface extérieure en acier brossée – moins rugueux et plus facile à nettoyer.
• Haute durabilité et fiabilité
• Construction solide, tiges entièrement métalliques
• Fabrication et technologie de précision et design esthétique pour votre atelier

RX-150V

RX-200V

RX-300V

RX-450V

RX-600V

RX-850V

RX-1250V

Capacité totale (L)

150

200

300

450

600

850

1250

Entrée maximale (Kg)

120

160

240

360

480

680

1000

Puissance du moteur (kW)

1,5

3

4

5,5

7,5

11

2 x 5,5

Pompe à vide (kW)

0,7

0,7

0,7

0,7

1,1

1,1

2

Contrôle de vitesse variable (Inverter)

Standard

Standard

Standard

Standard

Standard

Standard

Optional

Rotation (tr/min)

4~34

6~36

6~36

6~36

6~36

6~36

18/36

Poids (Kg)

360

577

664

717

900

1300

2000

Ouvrir/fermer le couvercle

Actuators

Actuators

Actuators

Actuators

Actuators

Actuators

Actuators

A

1343

1758

1839

1881

2074

2347

2978

Dimensions (mm)

B

604

1398

920

1340

1031

1375

1155

1480

1240

1521

1400

1600

1955

2102

H1

H2

2190

2130

2190

2423

2540

2780

3300

Conforme aux normes CE
Fabriqué en Pologne

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