Bol de tempérage du chocolat – 20kg

Ce bol est utilisé pour chauffer et tempérer le chocolat. Le contrôleur numérique règle la température souhaitée avec une précision allant jusqu’à 0,1 ° С. Les éléments chauffants infrarouges permettent un chauffage uniforme et économe en énergie.

Grâce à un grand champ opératoire, votre espace de travail est toujours net et propre, et donc plus pratique à utiliser.

Сontenu de l’emballage :
•Bol de tempérage + couvercle – 1 pc.
•Manuel d’utilisation – 1 pc.
•Carte de garantie – 1 pc.

Caractéristiques techniques : 
Dimensions : 540 х 340 х 240 mm
Poids : 8 kg
Capacité de chargement : 5 – 20 kg
Alimentation électrique : 220 V / 50 Hz
Puissance entrante : 0,2 kW/h
Matériaux : Acier inoxydable AISI 304 (Food-grade)
Capacité de chauffe : 20 à 50 °C
Dimensions globales du colis : 680 х 410 х 300 mm
Poids total du colis : 11 kg
Période de garantie : 1 an